angry_mishka: (Default)
[personal profile] angry_mishka
Ну ... Из всех этих и этих бурлений вот что получилось.

Департамент здравоохранения провёл "Общегородское собрание о проблемах питания в детсадах и решили внести изменения в новое меню питания в детских садах.

По поводу аллергии:
В ответ на это первый замруководителя департамента образования Михаил Тихонов указал, что сейчас департамент здравоохранения формирует экспертную группу под руководством академика Румянцева, которая будет изучать вопрос детской аллергии, связанной с продуктами.
Наверное, разберуться. Мне интереснее другое: имеет ли какое-нибудь отношение экспертная группа к компании "Валетек" ? А виновных накажут ?

По поводу самого питания:
Роспотребнадзор считает возможным внести в рационы питания в детских садах следующие изменения: добавить в завтрак масло сливочное (5 граммов), сократив его закладку в блюда и кулинарные изделия, добавить в завтрак сыр в пределах установленных натуральных норм потребления, соответственно сократив нормы закладки молока в блюда и кулинарные изделия, предусмотреть возможность использования сахара в индивидуальной упаковке к фиточаям и зеленому чаю для тех детей, которые не приучены пить несладкие чаи, добавить хлеб пшеничный на завтрак в шестой, десятый, четырнадцатый, семнадцатый, девятнадцатый дни цикличного меню, заменить мед джемом. Помимо этого предполагается дать возможность выбора способа приготовления каш для детей раннего возраста и другие изменения.

Всего Роспотребнадзор предложил 12 изменений в действующее меню, которые согласованы с отделом детского питания НИИ питания РАМН


Ну что, хотели на завтрак сыр с маслом - да получите. Хотели хлеба побольше - ну пожалуйста. Не нравится мёд (мне, кстати, то же) - вот вам джем. И ??? Гора родила мышь.

Зато атака клонов оголтелых мамашек была забавной.

Вот одно существо написало так:
С 1 января меню действительно резко поменялось в худшую сторону. Из меню убрали фрукты и молочные продукты (большую часть). Мясная составляющая порций уменьшилась на 40 гр. Проблема не столько в меню, сколько в поставках. На сколько я знаю (из достоверных источников - сестра главбух в детском саду) все закупки производятся в определенной фирме (которая "выиграла" тендер), но на этом складе нет и половины необходимых продуктов. Например творожная запеканка должна даваться с плодово-ягодным наполнителем, которого в принципе нет и не было (и как там говорят, что наврядли будет). А детский сад не может произвести замену на джем, потому что не имеет права. Вместо положенного 2 кг куриного филе поставляют 2 курицы, а ну ка попробуйте накормить 50 детей!? Привезли мясо для приготовления азу, после обработки (удаления огромного количества жира и жил) на выходе осталось 1,2 кг - это тоже на 50 детей. Из молочки оставили йогурты с фруктовыми наполнителями. Самый главный шедевр (который 100% идет в помойное ведро) это салат из кальмаров. Ингрединеты - кальмары, морковь, сельдерей и растительное масло! А самый главный показатель в том - что 95% работников детского сада отказались от питания (раньше в саду не питались только 2 нянечки). Я вздохнула с облегчением, что мой ребенок уже пошел в школу, там вроде бы на так плачевно.

Тут всё прекрасно - и по размеру порций, и про молчные продукты, про мясо-курицу-кальмары. Прелестна фраза про салат из кальмаров, который в меню отсутствует ! Причём, персонаж сам же и признаёт во втором предложении, что проблема в поставках.

Второй персонаж сходу начал про аллергию:
Соя - это вообще сильнейший аллерген. Про соевое масло, думаю, все понятно. А тем более - для детей.
Витаминизированный напиток вы не пробовали. Хотя, наверное, пробовали.. Помните, раньше были Зукко и Юппи? Вот примерно такой же и этот витаминизированный напиток.
У моей сестры двое детей - оба с момента утверждения нового меню приходят домой голодные, хотя до этого в саду кушали хорошо и не жаловались.


У человека навязчивый бред про сою, кроме того, он сильно неразборчив в напитках. Для него, что детский, что Зуко с Инвайтом и Юппи - всё одно ... Потом мне ещё тыкали всякие забавные списки с сайта по продаже БАДов:
1. Молоко коровы
2. Соя
3. Пшеница и все зерна, содержащие глютен
4. Яйца кур
5. Рыба и морские дары"

И ведь вот как объяснить дуре, что аллергия проявляется индивидуально на совершенно разные продукты ? И всегда вполне достаточно написать заявление в саду и ребёнку давать указанные в списке продукты не будут. Равно как и витаминные напитки.

Но главное, что и в первом и во втором случае были дамочки (?), которых это непосредственно не касалось ! Одна заявила, что у неё дети уже в школу ходят, другая - так вообще, рассказ сестрёнки приплела. Но из всего моего окружения ни один человек не пожаловался на реальные проблемы. Так, по мелочи ворчали - шарики шоколадные не нравились, хлеба с сыром и маслом не хватало, йогурты с вареньем не те ...

Смешно, да.


В общем, всё решилось рабочим порядком. Петицией можно подтереться. Роспотребнадзор с чёртом-Онищенко на высоте.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

angry_mishka: (Default)
angry_mishka

January 2015

S M T W T F S
    123
456789 10
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 12:56 pm
Powered by Dreamwidth Studios